Enogastronomia & Cucina

27 views

Non c'è Natale senza il pandoro e il panettone ma c'è una novità: il dolce natalizio preparato con...

36 views

Concedersi una gratificazione per gli italiani non è assolutamente un peccato: da un week-end da sogno a uno...

35 views

Sono italiani i pasticceri migliori del mondo. L'Italia è la vincitrice del Campionato Mondiale di Pasticceria organizzato dalla...

44 views

Dal primo gennaio 2018 si applicherà il nuovo regolamento Ue sui “novel food” che permetterà di riconoscere gli...

34 views

Non solo ovetto e merendine, dal prossimo anno Kinder diventa anche un gelato. Con il celebre brand del cioccolato dell’azienda...

68 views

Proposte di piatti vegetariani dall’antipasto al dessert attingendo dall’enorme bagaglio della tradizione culinaria italiana con contaminazioni di sapori...

42 views

"Un’impresa ambiziosa", mai prima dodici importanti aziende del food siciliano si sono riunite sotto un unico brand per...

40 views

Il primo report sulle Filiere Agroalimentari siciliane sarà presentato dal Consorzio per la Ricerca Applicata in agricoltura dell'Assessorato...

37 views

Il piacere del vino rosso 'letto' attraverso l'attività dei geni del gusto accesi dalla bevanda. Una speciale degustazione ha coinvolto...

39 views

Vale davvero la pena spendere centinaia di euro per una bistecca? C’è chi crede di sì. Stiamo parlando...

45 views

Sono cinque i bar siciliani premiati dalla guida ai Migliori bar d'Italia del Gambero Rosso, alla 18esima edizione,...

57 views

Accursio Lotà, chef di origini siciliane che vive e lavora a San Diego, in California, si è aggiudicato...

50 views

Raffinata, ricercata, gourmet. Di tendenza, etnica, vegetariana o vegana. Niente da fare, quando si parla di cibo e...

65 views

Donnafugata presenta al mercato Floramundi 2016 Cerasuolo di Vittoria Docg, da uve Nero d'Avola e Frappato. Un vino...

46 views

Il Sud resta al vertice del consumo di pasta in Italia, con oltre 378mila tonnellate vendute, il 36%...

69 views

Il miglior miele d'Italia? È di timo e arriva dalla calda Sicilia, più precisamente da Siracusa. Lo ha...

81 views

Un amore che dura nel tempo, nonostante le mode alimentari e il cambiamento degli stili di vita: tutti,...

70 views

Ultimo passo per il riconoscimento di Indicazione geografica protetta per il cioccolato di Modica. Il Dipartimento delle Politiche...

104 views

'Sicilia en Primeur' dà il benvenuto a tutti i wine lovers in uno speciale evento aperto al pubblico,...

96 views

Sempre più giovani scelgono l'allevamento di pecore o vacche come attività agricola principale in Sicilia. E' il caso...